Рассказываем, на сколько подорожал «борщевой набор» и какие деликатесы стали дешевле.
Инфляция в Беларуси разгоняется: в июне она достигла уровня 5,8%. Продовольственные товары, по данным Белстата, за год стали дороже на 6,4%.
Есть продукты, которые заметно сильнее стали бить по карману белорусов (те же свекла, картофель, яблоки, бананы), а есть те, что, согласно официальной статистике, с июня 2023 года значительно подешевели.
Если верить Белстату, где сравнивали июньские и декабрьские цены, максимально в текущем году подорожали свекла, морковь и картофель – более чем в два раза.
Но это сезонный рост. А что же в начале лета-2024 стало дороже по сравнению с июнем 2023 года?
Согласно индексам цен по основным группам продовольственных товаров, пальму первенства держит не кофе, который дорожает во всем мире, не какой-то заморский фрукт или экзотический овощ, а свекла.
По данным Белстата, за год этот корнеплод подорожал почти вдвое – на 85,4%!
Второе место – у "соседа" свеклы по борщу – картофеля: за год цена на него повысилась на 44,1%, или почти в полтора раза.
На третьей строчке относимые к продовольственным товарам табачные изделия: дым отечества выпускать стало дороже на 38,1%.
Следом в хит-параде подорожавших продуктов следуют бананы (36,5%) и яблоки (33,9%).
Существенно бьет по карману покупка шоколада, за год прибавившего в цене 17%, а также риса, "потяжелевшего" на 16%.
Составные "борщевого набора" изменились за год в цене по-разному.
Если картофель и свекла существенно подорожали, то, по Белстату, капуста подешевела на 33,6%, лук – на 32,8%, а морковь – на 6,7%.
А вот мясо, также главный компонент борща у белорусов, за год стало дороже на 6%.
По официальной статистике, за год цены на говядину увеличились всего на 3,9%, на свинину выросли на 4,1%, а на курятину – на 9,4%.
Из других овощей, в целом подешевевших на 11,3%, упомянем снизившие стоимость с июня 2023 года огурцы (на 8,5%) и прибавившие помидоры (на 10,6%).
Любопытна статистика по крупам: если рис заметно подорожал, то все остальные основные товары в этой продуктовой подгруппе стали дешевле.
По сравнению с прошлым годом гречка упала в цене на 12%, пшенная крупа – на 5,7%, перловка – на 1,5%, а вот манка подрожала на 7%.
Растительные масла (кроме оливкового, по которому данные не приведены) подешевели на 1,1%, колбасы стали дороже на 3,7%, а куриные яйца, вокруг которых было много шума в прошлом году, выросли в цене на 9,5%.
А вот молочка неуклонно дорожает. Молоко прибавило 5,5%, кефир – 2,1%, масло – 6,4%, сыры – 1,8. Творог жирностью от 4% стал дороже лишь на 1,7%, сметана – на 5%.
Если ценник на муку поднялся на 5%, а на хлебобулочные изделия – на 5,3%, то на макароны практически не изменился, добавив за год мизерные 0,4%.
А вот цена на рыбу подскочила на 4,2%, в том числе на сельдь – на 11,4%.
По официальной статистике, мясные консервы с июня 2023 года подорожали лишь на 3,9%, а рыбные – на 1,6%, кофе – на 6,5%, а цитрусовые – на 3,8%.
Что до выпивки, то ценник на алкогольные напитки за год вырос на 8%, в том числе на вино – на 9,2%, а на пиво – на 7,7%.
Радует домашних хозяев подешевевший за год сахар, который в закаточную пору стал доступнее на 0,8%.