Диетолог рассказала, что надо есть, чтобы долго жить
Фото из открытых источников (иллюстративное)
Вино можно употреблять не чаще, чем раз в неделю. Про напитки покрепче лучше вообще забыть.
Хотите долго жить, обязательно употребляйте растительные продукты, в особенности бобовые. В эфире радиостанции "Говорит Москва" к этому призвала диетолог Нурия Дианова.
Ее мнение основано на исследования ученых, которые в каждой стране выделили так называемые голубые зоны – регионы максимального долгожительства. В меню жителей этих мест преобладает растительная пища.
"У них ее много, это не просто про овощи, фрукты. У них много растительных белков, жиров и клетчатки", — сказала Дианова.
Кроме того, долгожители активно питаются замоченными бобовыми, включая арахис. И что важно – едят умеренно.
Диетолог добавила, что долгожители нечасто употребляют вино. По ее словам, делать это чаще раза в неделю не рекомендуется.
Еще и грецкие орехи
Врач из США Дэн Бюттнер также считает, что черная фасоль и грецкие орехи способны значительно продлить жизнь.
Такой вывод доктор сделал в результате долгих исследований. Несколько десятилетий он анализировал питание самых долгоживущих людей в мире.
В их рационе, помимо обычных продуктов, всегда были грецкие орехи и черная фасоль. Употреблять их необходимо в небольшом количестве – буквально по одной горстке.
Эти продукты содержат много клетчатки, которая способна уменьшить воспаление в кишечнике. Кроме того, и фасоль, и грецкий орех богаты белком, что может снизить тягу к еде и уменьшить риск переедания. Так можно избежать ожирения, которое очень часто бывает причиной развития болезней сердца и диабета.
