«Их бутербродами не обманешь» – что в корзине у парикмахера, у которой в семье трое мужчин

Заглянули в продуктовую корзину к парикмахеру-колористу из Минска Наталии Комисарчик. Каждый день она сталкивается с нелегкой задачей – накормить троих мужчин. Узнаем, сколько семья тратит в неделю на еду и за счет чего экономит.

^{Фото: Myfin.by}

– У нас с мужем двое сыновей, старшему – 20 лет, младшему – 7. И у всех моих мужчин отменный аппетит! Бутербродами на завтрак их не обманешь, уж поверьте. Поэтому готовить приходится много. В магазин за продуктами хожу если не каждый день, то через день точно. Муж работает в МЧС посменно, иногда выходные у нас совпадают, тогда вместе отправляемся за покупками. Списки заранее не пишу, я просто беру корзину и покупаю все, что вспомню.

Слуцкие арбузы и малина в октябре

– Если честно, в магазине покупаем только что-то по мелочи: хлеб, крупы, молочку, колбасы, «вредности» всякие… Часто ездим к родителям в Слуцк, они держат домашнее хозяйство: кур, свиней. Выращивают на своем огороде овощи и фрукты. И благодаря этому у нас всегда есть на столе мясо, яйца, а сейчас еще – кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры, яблоки в огромном количестве. В этом году даже дыни и арбузы поспели – сладкие! Малину сейчас собираем – благодаря новому сорту ягод урожай созревает два раза в год!

Наши покупки начинаются у хлебного отдела. Наталия берет багет для бутербродов. Затем направляется к сладкой выпечке.

– Булочки с творогом – мой ритуал, меня просто домой не пустят без них, – смеется женщина.

• Багет «Венский молочный» – 1,29 руб. за 250 г.
• Булочка «Чайная» с творогом – 0,89 руб. за 85 г (берем 2 шт.).

По пути в мясной отдел делаем стихийную остановку возле полок с макаронами. Наталия вдруг вспомнила, что дома закончились спагетти. А тут как раз ее любимые.

– Всегда беру марку Barilla, мне они нравятся по качеству, твердые, не развариваются.

• Спагетти Barilla – 1,89 руб. за 400 г.

В мясном отделе наша героиня решает взять куриное филе.

• Филе куриное «Стейки от Петрухи» - 6,20 руб. за 600 г.

– Дети очень любят плов, я часто его готовлю. И готовлю именно с курицей. Другое мясо в магазине редко берем, поскольку родители снабжают свининой из собственного подворья. Сейчас у нас вся морозилка ею забита.

Запретная колбаска

Запланированная остановка у колбас и сосисок.

– Колбаса в нашем холодильнике обязательно должна быть, мои мужчины любят бутерброды. Обычно берем сервелат «Венгерский», но что-то сегодня его не вижу. Возьму «Ореховый», он тоже неплохой. И еще сосиски нужны – буду варить младшему сыну на завтрак с кашей, или положу с собой в школу. Тимофей в этом году только пошел в первый класс и наотрез отказывается от школьных обедов, предпочитает мамину еду.

• Сервелат «Ореховый» - 5,80 руб. за 400 г.
• Сосиски мясные «Веселые индюшата» - 3,47 руб. за 425 г.

– Честно признаться, состав я никогда не читаю. Единственное, на что смотрю, – срок годности. Ну, и откуда, собственно, колбаса. Мы чаще всего берем продукцию Брестского мясокомбината, привыкли за много лет. Для меня всегда главный ориентир: если дети едят, значит, в следующий раз еще возьму.

А вот я вынуждена соблюдать диету. Перенесенный в декабре коронавирус дал осложнение на почки. И мне сейчас нужно есть продукты с меньшим содержанием соли, поэтому колбасами стараюсь не злоупотреблять. Хотя все равно грешу иногда… Сколько той жизни! Вообще ЗОЖ – это не про нашу семью…

Молочные пристрастия

Далее направляемся в молочный отдел.

– Старший сын пьет много молока, как и его дедушка. Практически любую еду запивает молоком, даже селедку! Серьезно. Поэтому беру всегда большую бутылку – 1,5 литра.

А мне врач порекомендовала пить сыворотку и соки на сыворотке – полезно для почек. Хотя, если честно, пока не заметила результата.

• Молоко 2% - 2,49 руб. за 1,45 л.
• Напиток сывороточный «Актуаль» - 2,99 руб. за 930 г.

– В семье у нас все сладкоежки, поэтому без вкусняшек не обходится. Чай пьем с творожными сырками, и я всегда беру их с запасом. Нам нравятся ванильные в зеленой обертке, от «Молочной страны». Мои мужчины любят еще творожные пирожные с начинкой, часто их покупаем. А мне нравится пробовать десерты, которые в «Гиппо» готовят, – очень вкусные.

• Сырок творожный ванильный – 0,76 руб. (берем 5).
• Пирожное творожное с вафлей «Беллакт» – 1,79 руб. за 75 г.
• Десерт «Домашний» – 5,61 руб. за 330 г.

– На завтраки мои мужчины любят блины со сметаной, сосиски с макарошками, каши, бутерброды. На обед у нас часто борщ, на второе – котлеты с гарниром, гречка по-купечески или голубцы. На работу мы с мужем и старшим сыном готовим ссобойки, но лично у меня не всегда получается их съесть – клиентов много.

Деликатесы для рыбака

Муж иногда сам себе готовит супы. Никто их кроме него не ест, потому что они густые, жирные – такие, что даже ложка стоит. Если бы сегодня пошла с мужем в магазин, он еще набрал бы всяких копченостей, свиных ушей, маринованных овощей, других «деликатесов»… Рыбу бы, наверное, взял – он у меня заядлый рыбак. А вот мы с детьми рыбу не едим.

Я простую еду люблю – драники, перцы фаршированные, голубцы, картошечку жареную. Иногда угодить троим мужчинам бывает непросто: старший сын больше любит курицу, младший – свинину, муж – рыбу. Приходится подстраиваться.

Нам нужен еще сок. Печенье не буду брать – сами дома испечем, без добавок. Но домой никак нельзя без «Киндер Сюрприза» для младшего! Пожалуй, и чипсы еще возьмем – вечером под фильм похрустеть.

• Нектар «Сочный мультифруктовый» – 1,99 руб. за 1 л. (берем 2).
• Яйцо шоколадное Kinder Surprise – 3,19 руб. за шт.
• Чипсы Lays (сметана, лук) – 1,59 руб. за 90 г.

Стоя на кассе, осматриваем покупки. Наталия пытается вспомнить, все ли купила.

Кассир пробивает чек: 48,25 рублей.

– В неделю тратим на еду около 200 рублей на четверых. Если бы не было подсобного хозяйства, пришлось бы покупать еще мясо, яйца, овощи, картошку. Думаю, сумма вышла бы в два раза больше. Даже не знаю, как люди живут без своего огорода…