Как быстро и эффективно разморозить мясо?

^{Фото из открытых источников (иллюстративное)}

Посоветуйте способ быстро и эффективно разморозить мясо. Пробовала в микроволновке, но оттаивает неравномерно. Т. Рыкова, Гомель

«Конечно, лучше озаботиться размораживанием мяса заранее и переместить его из морозилки в холодильник, чтобы продукт оттаял постепенно, – говорит опытная домохозяйка Валентина МИНИНА. – Если же это нужно сделать срочно, растворите в тёплой воде несколько столовых ложек соли и положите туда мясо. Оно должно разморозиться примерно через 10–15 минут».