Вредно ли начинать день с кофе? Отвечает специалист по правильному питанию

Нутрициолог Ксения Черная рекомендует после пробуждения выпивать стакан теплой воды, чтобы запустить работу желудочно-кишечного тракта.

Эксперт пояснила, что если с утра первой в желудок попадет теплая вода, то он будет готов к приему пищи.

– А вот если пить кофе натощак, процесс не будет запущен. Наоборот, стенки пищевода будут моментально раздражаться. Также меньше будут смыкаться фильтры между пищеводом и желудком, желудком и двенадцатиперстной кишкой. Кроме того, кофе может простимулировать отток желчи. Все это в конечном итоге может привести к гастриту. Любители кофе в случае чего не должны удивляться, откуда у них появился гастрит.