Блок из ячеистого бетона, демлерный блок и пенопласт в строительном магазине «Строй с нами» в Бресте

Зачем бросают в воду спички, когда варят яйца

Народные способы на кухне иногда удивляют, но все равно работают.

Существует множество способов, как приготовить яйца. В некоторых случаях, к примеру, для салатов, яйца варят вкрутую .

Чтобы яйцо при варке не лопнуло , не вытекло и не потеряло эстетического вида, каждая хозяйка пользуется своим секретом. А их, на самом деле немало.

Как варить яйца, чтобы они не вытекли: лайфхаки

  • Одни ждут часами, чтобы яйца из холодильника нагрелись и стали комнатной температуры . В этом случае считается, что они не треснут в быстро закипающей воде.
  • Другие сыплют в кастрюлю соду . Достаточно одной ложки.
  • Кто-то для подобного результата льет в воду уксус , примерно столько же.
  • Считается, что крепкий соляной раствор также убережет яйца от вытекания, даже если скорлупа треснула.
  • Перед варкой осматривают яйца на предмет целостности скорлупы . Понятно, что треснутое яйцо – первый кандидат на вытекание.
  • А еще хитрость заключается в методе варения: яйцам дают закипеть, а затем уменьшают огонь до минимума , чтобы вода не бурлила.

Но есть еще один оригинальный способ сохранить яичную массу в скорлупе и не допустить ее вытекания наружу. Однако мало кто может найти научное объяснение этому методу.

Чтобы скорлупа не треснула и содержимое яйца не вылилось в воду, во время варки к яйцам добавляют спички . Достаточно 3-5 штук, причем можно брать уже перегоревшие или же отломить в них серную головку. Так что спички на кухне нужны не только, чтобы зажечь конфорку.

Кстати, вместо спичек подойдут и деревянные зубочистки – эффект будет тот же, яйца не выльются.

Источник: из открытых источников
Фото: из открытых источников (иллюстративное)
#питание #яйцо
Что ещё почитать:

Белоруска нашла коробку с $3000 — что было дальше

Возле Бреста сбили 14-летнего мальчика

Найти баланс между службой и семьей и что скрыто от глаз. Брестские таможенники...

Что ещё изменилось в Беларуси после введения реестра перевозчиков

Житель Бреста зеркалом разбил стекло автомобиля. Он рассказал, зачем это сделал

Что удалось поймать на водоемах Барановичского региона, рассказал рыбак

ЦТ и ЦЭ в 2025 году: что изменится и что важно учесть

Жена отказывается от секса. Что делать, объяснил сексолог