Барановичский зональный центр гигиены и эпидемиологии в ходе надзорных мероприятий выявил не соответствующую требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства продукцию.
На этот раз ею стала курага. В сушеном без косточки абрикосе, произведенном в Узбекистане, в картонной коробке массой нетто 10 кг, слишком много консерванта – диоксида серы. В результате лабораторных испытаний было установлено превышение нормы в среднем в два раза: 4,20 ± 0,63 г/кг при нормативе не более 2,0 г/кг в первом образце и 3,90 ± 0,58 г/кг – в контрольном.
/janv-2024/6/hhhhgh.jpg)
Барановичский зональный центр гигиены и эпидемиологии рекомендует импортерам пищевой продукции учесть эту информацию и при необходимости усилить производственный лабораторный контроль.
