Употребление алкоголя овеяно достаточным количеством мифов. Например, правда ли, что нельзя "понижать градус"? Правду об этом и других мифах читайте на Sputnik.
1. Алкоголь убивает клетки мозга
Ученые* не нашли разницы между количеством клеток в определенных участках мозга у алкоголиков и трезвенников. Впрочем, у выпивающих заметно снижена плотность белого вещества в старой коре мозга. Однако это не нейроны, и связь в белом веществе можно восстановить.
Впрочем, это не значит, что алкоголь не делает вас глупее. Просто дело не в "убийстве нейронов".
2. Есть безопасная доза алкоголя
Алкоголь — это не тот случай, когда "чуть-чуть не считается". Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) четко говорит*: безопасной дозы алкоголя не существует. От слова "совсем".
Все дело в том, что алкоголь уж слишком сильно влияет на все аспекты работы организма. И пройти незамеченной никакая доза спиртного не может.
3. Кефир и квас тоже содержат алкоголь
Если говорить серьезно, то это действительно так: определенное количество спирта в этих напитках действительно есть. Однако оно минимально.
Так, в фабричном кефире содержание алкоголя редко поднимается выше 0,06%, как правило, его даже меньше*. При этом даже в крови и печени количество этанола (без дополнительного приема извне) может доходить до 0,15%. А в виноградном соке — и вовсе до 0,35%.
Так что ни от кваса, ни от кефира вы не опьянеете. И не станете "толерантнее" к алкоголю.
4. Народные средства помогают от похмелья
Что только не используют от похмелья: от огурцов и до сока кактусов. Не будем томить: согласно результатам исследований британских ученых, никакой из "народных способов" не работает* и никак не ускоряет вывод алкоголя из организма. Так что легче вам не станет. Ну, разве что благодаря эффекту плацебо.
5. Понижать градус нельзя. Как и смешивать
Считается, что "градус понижать нельзя". Однако это миф — ученые провели контролируемые исследования* темы и обнаружили, что никакой разницы для степени опьянения и последующего похмелья нет, вне зависимости от "повышений" или "понижений".
К слову, аналогичный миф есть и о смешивании алкоголя. Будьте спокойны: делать это можно — и так, и так вредно для здоровья, и степень похмелья не изменится.