Неправильное питание перед сном приводит не только к плохому восстановлению организма и усталости утром, но и к серьезным заболеваниям.
Диетологи рекомендуют избегать поздних ужинов, так как из-за них организм во время сна переключается с восстановления на переваривание пищи. С другой стороны, ночью снижается работа пищеварительной системы, и еда усваивается плохо.
Но есть отдельный список продуктов, которые категорически не годятся для употребления перед сном.
Нутрициолог и диетолог Наталья Зубарева призывает отказаться в вечернее время от жирного, копченого и жареного, особенно если речь идет о мясе.
Животный белок переваривается около шести часов. Съев содержащие его продукты вечером, вы заставите желудок долго и упорно трудиться ночью.
Ягоды и фрукты, о пользе которых говорят все врачи, тоже не годятся для перекуса перед отходом ко сну.
Эти продукты вызывают в кишечнике брожение – это причина вздутия и колик.
Кстати, как заявляет гастроэнтеролог Дмитрий Федулов, вздутие и боли в желудке могут появиться и после бобовых.
Употребление творога и кисломолочной продукции на ночь может привести к ожирению, объясняет та же Зубарева.
Негативные последствия вызовет и острая еда, которая попадет в желудок поздним вечером. Об этом предупреждает эндокринолог Камиля Табеева.
Специи повышают уровень эндорфинов – это стимулирует нервную систему. Глубокого и качественного сна в таком случае ждать не стоит.
Диетолог Елена Борисовская рекомендует отказаться от макарон, риса, выпечки и сладостей на ночь. Они резко поднимают уровень сахара в крови – это помешает спокойно заснуть.
А в шоколаде к тому же также содержится кофеин, плохо влияющий на сон, отметила Камиля Табеева.