Секрет вкусной и сочной шаурмы наверняка кроется в ее ингредиентах. По-настоящему хороший продукт должен содержать только свежие мясо и овощи, нежный лавашик и цепляющий соус. Однако в этом деле не менее важно и мастерство самого повара, который составляет из заготовок единую композицию.
«Кебаб на болоте» – заведение, где подаётся ну очень аппетитная шаурма, за которой приезжают жители из разных микрорайонов Бреста. Почему бы не приготовить фирменную шаурму прямо сейчас вместе с ребятами? Возможно, повар раскроет секрет приготовления своих блюд.
ЧТО В СОСТАВЕ?
Сегодня у нас должна получиться хрустящая шаурма, традиционно – с мясом и овощами. Для того чтобы приготовить вкусную и сочную шаурму, многого не нужно.
Свежие огурцы и томаты, капуста белокочанная, ароматная куриная грудка (гриль), нежный лаваш и, конечно же, ваш любимый соус.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Нарезаем все ингредиенты для начинки: капусту соломкой, помидоры и огурцы кольцами, куриную грудку мелкими кусочками.
- На расстеленный лаваш выкладываем соломку из капусты, рядом огурчики и помидоры.
- На подушку из овощей выкладываем приготовленную курицу или другое мясо, какое вы предпочитаете. Секрет вкусного мяса у нас свой, а вы можете использовать любые маринады.
- Тонким слоем покрываем все ингредиенты своим любимым соусом или же смесью кетчупа (томатной пасты) и майонеза.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет, а затем выложите его, смазав сверху яичным желтком, чтобы подрумянить. Для удобства можно разрезать рулет на две части.
Мы готовим шаурму на гриле.
- Противень с шаурмой убираем в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 20 минут.
- Горячая шаурма готова. Всем приятного аппетита!
Ах да, самое главное: готовить шаурму необходимо с любовью и хорошим настроением.
Как видите, самое популярное блюдо стрит-фуда готовится быстро и просто. А «Кебаб на болоте» показал, что это еще может быть и гастрономически красиво!
Все же как мы не старались аккурат повторять все за поваром «Кебаб на болоте», вкуснее вышло именно у него. Почему?
— Как видите, готовим исключительно из свежих и качественных продуктов, чтобы шаурма имела насыщенный и богатый вкус. Наверное, все дело в опыте и искусных руках поваров, которые приготовили уже тысячи наших фирменных блюд. Нас ценят и любят за простоту и качество, за оперативность и уважение к гостям.
Готовьте вместе с «Кебаб на болоте» и приходите на Войкова, 81 пробовать их крутое меню по доступным ценам.
Приятного аппетита!
Instagram: @kebab_na_bolote
График работы: Пн-Вс 10:00-22:00
Адрес: г. Брест, ул. Войкова, 81
Телефон: +375 (29) 556-63-36
*На правах рекламы