Готовимся к школе вместе с ЦУМом на 3-м этаже и Детским миром в Бресте

Как семье овощеводов из Брестской области удается собирать в парниках по два урожая в год

17.06.2021 18:15
Общество

Тонкостями овощеводства поделились Мария Круглик и её супруг Сергей, пишет «Медиа-Полесья».

Выращивание огурцов

Каждый день, с начала весны до поздней осени, Марию Круглик можно видеть на рынке по улице Терешковой в Столине. Предлагаемый ассортимент товара – огурцы, редис, помидоры, картофель, лук, укроп, капуста, немного клубники.

На рынок приезжает на грузопассажирском микроавтобусе, сама управляет им. Некоторые продавцы и покупатели считают её обычной перекупщицей, уверены, что женщина продаёт не свои овощи, а оптом закупленные у фермеров. Марии эти разговоры поднадоели, и она решила показать журналисту «Медиа-Полесья» своё огромное парниковое хозяйство.

Выращивание огурцов

Выращивание огурцов

В общей сложности у Кругликов шесть парников: три по месту жительства на улице Школьной, ещё три – на улице Гагарина на «посели». Так они называют купленный ими в Маньковичах участок земли с домом и хозяйственными постройками. Дом этот и другие строения им не нужны, говорит Мария, купили всё это ради земли, чтобы увеличить своё парниковое хозяйство. Сегодня на Школьной и Гагарина под плёнкой у них порядка 15 соток. Открытый грунт также занят растительностью на продажу, свободного клочка земли здесь не найти.

Работы с утра до вечера хватает и Марии, и её мужу, и дочери-школьнице. Две старшие уже выросли, определились с профессией, живут в Минске. Обязанности между взрослыми членами семьи строго распределены. Муж поливает и подкармливает растения, подвязывает, удаляет у них боковые побеги, а жена занимается ручной прополкой и продажей выращенного урожая.

Выращивание огурцов

Сейчас огурцы дают урожай в двух больших парниках, в третьем рассада только что высажена.

Выращивание огурцов

– Ещё недавно в нём росла редиска, её вырвали, продали. Землю перепахали, посадили поздние огурцы. Надеемся, до Нового года будем ими торговать.

– А опыт такой у вас уже есть? – спрашиваем.

– В прошлом году выращивали в маленьком парнике. Получилось. Огурцы росли до самых морозов. Сегодня решили в большом попробовать. Осенью настроены отапливать его.

Четыре сотки заняты помидорами. Урожай здесь начнут снимать через месяц-полтора.

На дворе давно уже плюсовая температура, а отопительные приборы в парниках с огурцами всё еще стоят.

Выращивание огурцов

– Они нам не мешают. Закончатся огурцы – вместо них посеем позднюю редиску. Как раз похолодает, редиска будет чистая. Она не любит высокой температуры. В прошлом году мы так делали, понравилось. В этом году повторим.

Мария утверждает, что в Маньковичах у неё самые ранние огурцы. На рынке ещё никого не было с этими овощами, а она уже торговала.

Выращивание огурцов

Выращивание огурцов

– Сейчас здесь молодой укроп набирает силу, а прежде рос лук. Тоже выбрали, продали, участок заменили другой культурой, – продолжает экскурсию овощевод. – Здесь цветная капуста.

– А здесь посмотрите, как мы делаем, – показывает Мария на вялую зелень в одном ряду с огурцами. – Это будущие помидоры. Муж оборвал боковые побеги у помидоров, и мы посадили их под огурцами. Сейчас они пока вялые, но уже через неделю пустят корни и пойдут в рост. Когда «пройдут» огурцы, в этом парнике они у нас самые ранние, помидоры к этому времени будут по колено. Убираем огурцы, помидоры – остаются. Это будут поздние помидоры, цена на них будет хорошая. Таким образом, в каждом парнике мы снимаем по два урожая овощей в сезон.

Выращивание огурцов

– На рынке наших парников и наш труд в них не видят, считают, что овощи мы закупаем. Не скрою, бывает и такое. Когда обрабатываем огурцы от клеща, то некоторое время своими огурцами на рынке не торгую. На этот небольшой период времени закупаю у людей чистые, не обработанные, чтобы ассортимент товара на прилавке сохранялся. А в основном торгую собственной продукцией.

Выращивание огурцов

Мария родилась в Маньковичах, в раннем возрасте осталась без матери. Росла у бабушки в Украине, в Дубровице. На родину вернулась уже будучи замужем. И поначалу удивлялась, как это могут огурцы вертикально расти, подвешенными на проволоке. В Украине они тогда росли просто на грядках. Но по рекомендации родственников молодая семья всё же построила себе небольшой парник. И так увлеклась овощеводством, что Марии даже пришлось с работы уволиться, чтобы заняться исключительно парниками.

Построили дом, купили машину, подняли детей.

Наверное, урожай и качество овощей зависит от удобрений, спрашиваем хозяев огромного по местным меркам парникового хозяйства и просим поделиться секретами.

Ничего особенного, отвечают. Стандартные удобрения, как и у всех. Но есть одно преимущество. Воду для полива берут из реки, прямо за огородом протекает Горынь. Вода там тёплая и богата микроэлементами. Это то, что нужно растениям.

Журналиста свежими огурчиками хозяева, конечно же, угостили. Приедем домой, попробуем, оценим, какие они, выращенные на теплой горынской воде.

Только полноправные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Комментариев: 0