Пожалуй, каждому приходилось оказываться “на мели”. Правда “мель” разная – кто-то регулярно живёт от зарплаты до зарплаты, а кто-то временно не может позволить купить себе понравившееся здание или остров. Так или иначе, финансовые вопросы – дело тонкое. И каждый справляется с временным их отсутствием своими методами.
Интересный факт: безденежье – один из самых распространённых страхов во всём мире. Относится к этому факту философски по силам не каждому. Хотя и есть утешающие поговорки сродни: “Счастье не в деньгах” и пр.
Своим видением о жизни “на мели” поделилась солигорчанка.
– К состоянию “на мели” со временем я стала относиться гораздо спокойнее. Хотя раньше было всё далеко не так. Только одна мысль, что могут закончиться деньги, приводила в панику. В голове вертелось множество мыслей: “А как жить”, “Это же сплошные лишения”, “А если…”, “А вдруг…”. И скрупулёзно изучала календарь, чтобы высчитать дни до зарплаты или аванса.
Страх прошёл, когда стала работать на себя
Работа на себя не предполагает фиксированного заработка. Столько-то денег по таким-то числам не поступает. Это могут быть периоды, когда алмазная россыпь сыпется с неба, а может быть затишье. Раз на раз не приходится. А если переживать всё время о деньгах, то на работу и жизнь времени может не остаться. Даже из самых сложных ситуаций есть выход и даже не один. Поэтому и отношение стало спокойнее.
Истинная природа души – это радость!
Да, всё просто. Радость не связана с удовольствиями и внешними факторами. И когда её ощущаешь, жизнь становится приятнее в любых обстоятельствах. Появляется вдохновение, и отсутствие денег превращается в увлекательный квест.
Так как же жить богаче и питаться вкуснее "на мели"?
– В первую очередь, я начинаю больше готовить. Ведь зачастую база продуктов дома есть, но мы можем про неё забывать и обедать в кафе, заказывать еду на дом, покупать полуфабрикаты, какие-то деликатесы, что выходит дороже, но не всегда качественнее.
Вкус в простоте
На самом деле, простые блюда оказываются самыми вкусными и питательными. Драники, картофельное пюре, квашеная капуста, перловка с луком и грибами, каша с тыквой, тыквенный суп, винегрет, плов, блинчики с различными начинками… перечислять можно долго.
Если приготовить те же блюда в глиняных горшочках, их “элитность” возрастает в геометрической прогрессии!
Не стоит забывать и о духовке. Вкус привычных яств, если из запечь, открывается с новой стороны. А времени уходит гораздо меньше!
Но если заказывать эти блюда в заведениях общепита или покупать в магазинах, сумма немалая. А надписи “Ручная работа”, “Только натуральные продукты” увеличивает ценник в разы.
Это касается и сладостей. Для приготовления всеми любимых ещё с советских времён вафель в форме, венских вафель, бисквита, шарлотки, тыквенного пирога, шоколадной колбасы и пр. требуется не так много продуктов. А вкус потрясающий, всё натуральное и объём не исчисляется маленьким кусочком в 80 граммов. Хватает не на один день.
А как же без любимого кофе?
Кофе можно пить в кофейне, но если та самая “мель” требует сократить посещение любимых заведений, его можно варить дома самыми разнообразными способами: от обычного Американо до кофе “По-королевски”. С различными приправами.
Красивая жизнь в мелочах
Конечно, отдельного внимания заслуживает сервировка и атмосфера. Здесь на помощь вновь приходит фантазия. Ужин за красиво накрытым столом, в уютном освещении – пусть там и самые простые блюда, ощущается совсем иначе.
Так что же тут богатого?
На самом деле всё просто – богатство и бедность у нас в голове. Можно ощущать себя богатым в аскетичных условиях, а можно зарабатывать выше среднего по стране и чувствовать себя бедным и несчастным, сетуя, что в сериалах люди вон как живут.
А что касается досуга?
Да, на мели не разгуляешься, если говорить о развлекательных заведениях. Но мы же помним, что истинная радость не связана с удовольствиями. Наслаждаться можно прогулками, чтением книг, просмотром фильмов, творчеством, различными играми.
Вечер, проведённый в уютном доме, благоухающем ароматами эфирных масел, переливающимся светом свечей (пусть и светодиодных) и светильников, за любимым занятием, может подарить гораздо больше.
Стала замечать, что периоды “мели” приходят не просто так. Они учат вспоминать истинные ценности, о которых мы часто забываем, отвлекаясь на привлекательную, благодаря усилиям маркетологов, мишуру.
Деньги появились! В кофейню можно?
Конечно! Умение наслаждаться жизнью не ограничивается стенами уютной квартиры. Можно с удовольствием интересно проводить время в любом заведении, наслаждаясь уже другими вещами.
