Он направлен на быстрое восполнение водно-солевого баланса.
При употреблении алкоголя нарушается водно-солевой баланс в организме. Восстановить его непросто, но варианты есть, рассказал доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза РОСБИОТЕХа Георгий Суслянок. Об этом пишет "Газета.Ru".
Алкоголь тормозит выработку вазопрессина. Это гормон, который отвечает за регуляцию водно-солевого баланса. Его секрецией занимается задняя доля гипофиза. Полноценная работа этой железы целиком наблюдается лишь спустя две недели после интоксикации.
Как пояснил ученый, восстановление происходит постепенно. Головная боль, сухость во рту, отеки, раздражительность и даже тошнота возникают из-за расщепления в печени этилового спирта с образованием токсичных продуктов.
Также причина похмелья в обезвоживании организма, неравномерном перераспределении влаги между частями тела и потерей большого количества минеральных солей.
Восстановить водно-солевой баланс помогает капустный рассол. Если его нет, сгодится и огуречный.
"В этих рассолах содержится янтарная и другие органические кислоты, витамин С, минеральные соли. Кислоты ускоряют разрушения токсичных продуктов распада алкоголя, а минеральные вещества способствуют восстановлению водно-солевого баланса," – объяснил Георгий Суслянок.
Он также рассказал, почему не помогает обычная вода. Дело в том, что ее из-за пониженной концентрации солей наш организм воспринимает как лишнюю жидкость. А от нее следует избавиться.
Сколько нужно времени организму, чтобы полностью восстановиться после потребления алкоголя, зависит от количества выпитого.