Кухня является наиболее заселенным микроорганизмами местом в доме. В число самых грязных вещей кухонные губки и тряпки, раковина, миски для животных, плита, ручки шкафов и фильтры для воды и кофемашины, рассказала доктор дерматовенеролог Олеся Дубенко.
«Губка или тряпка находятся в постоянном влажном состоянии, на их черед приходится мытье всех поверхностей — от посуды и вещей до плиты и столов, которые есть на кухне. За счет своей пористости губка особенно сильно накапливает в себе грязь, в том числе и многочисленные бактерии, — рассказала Олеся Дубенко.
По ее словам, ручки дверей, шкафов, плиты и краны находятся в постоянном контакте с нашими руками, поэтому там активно скапливаются бактерии. Кухонная раковина и миски для животных, если их не обрабатывать с помощью специальных дезинфицирующих средств регулярно, тоже могут стать домом для бактерий.
«Во время уборки необходимо не забывать про эти места и использовать специальные дезинфицирующие средства. Фильтры для воды и кофемашины также являются отличным местом, где могут обитать бактерии. Не забывайте про внутреннюю часть холодильника, поскольку там хранится множество продуктов, в том числе и сырые, они могут подтекать, пачкать поверхности, что может стать отличным пристанищем для бактерий», — отметила специалист.
Еще одним любимым местом для размножения бактерий являются разделочные доски. На них скапливаются патогенные бактерии из-за того, что мясные, рыбные, овощные и фруктовые соки легко проникают в бороздки и трещины, сделанные ножом.
« Чтобы этого избежать, нужно иметь разные доски для каждого вида продуктов и регулярно менять их», — заключила Олеся Дубенко.