Российский врач-травматолог Юрий Костенко рассказал, какие продукты и напитки вредят здоровью опорно-двигательного аппарата, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на aif.ru.
С возрастом или из-за неправильного образа жизни кости человека могут стать хрупкими, появляются серьезные проблемы со здоровьем. Если питаться несбалансированно, с частыми перекусами на ходу, возможен дефицит витаминов и минеральных веществ. В частности, опасна нехватка кальция и витамина D, ведь это своего рода строительный материал для костей.
Входящие в состав фастфуда или кондитерских изделий траснжиры могут привести к формированию патогенной микрофлоры и плохой усвояемости отвечающего за формирование костной ткани витамина К2.
— Если микрофлора нормальная, организмом лучше усваивается витамин К2, отвечающий за формирование костной ткани. Если этого витамина недостаточно или он плохо усваивается, это может вести к истощению костей, — сказал Ю. Костенко.
Негативно сказывается на состоянии костей также частое и бесконтрольное употребление соли, соленых продуктов, рассолов. Их нужно употреблять в умеренном количестве. Соль состоит в основном из хлорида натрия, а это антагонист кальция, соответственно, этого полезного вещества становится меньше.
Что касается напитков, то врач предостерег от чрезмерного потребления газировок, особенно сладких. В них содержится большое количество различных кислот, часто присутствует ортофосфорная. Если регулярно пить газировки, кальций может вымываться из костей, что делает их более хрупкими.
— Специалисты рекомендуют полностью отказаться от газировки или свести ее потребление к минимуму. Можно заменить газировку водой с лимоном, мятой, сезонными ягодами, натуральным соком, — посоветовал медик.
Кофе тоже представляет опасность при избыточном употреблении. Из-за мочегонного эффекта кофеина происходит вымывание кальция из организма. Здоровому человеку можно выпивать не более двух-трех чашек кофе в день.