Интересные вещи происходят в магазинах с ценами. Если сравнивать их за последние три года (спасибо нашей постоянной рубрике «Цены четверга»), то по ряду позиций они ничуть не изменились. Но если идешь за продуктами в магазин, то с каждым разом оставляешь на кассе суммы все более внушительные. «15 рублей отдала, а ведь даже ничего мясного не купила!» – удивляется бабушка у прилавка, перебирая корзину. Так что подорожало за эти три года и на сколько, а что сохраняет ценовую стабильность?
В рубрике «Цены четверга» не отслеживаются цены на свинину, и, наверное, зря. Потому что она как раз подорожала очень ощутимо. По данным Белстата, в 2021 году свинина бескостная в розничной торговле стартовала с 10 рублей 61 копеек. К слову, этот продукт входит в список социально значимых, и полгода цены на него держались. Но в сентябре власти цену разрешили чуть-чуть поднять – и понеслось. По данным за ноябрь, килограмм свинины в среднем стоил 12 рублей 27 копеек. Сейчас в «Мясном мире» тазобедренная часть продается по 12 руб. 36 коп., филейка – по 13,47. В «Беловежском» свинину бескостную можно купить за 9 руб. 62 коп., вырезку – уже за 14 руб. 50 коп.
Но вернемся к «Ценам четверга» и сравним цены на основные продукты в январе 2020-го, 2021-го и 2022-го года. По ряду позиций они действительно почти не изменились. К примеру, на муку пшеничную высшего сорта, молоко, сметану, хек/минтай и яйцо куриное. Птица подорожала куда заметнее. Если два года назад самую дорогую тушку цыпленка-бройлера продавали по 4,50 рубля за кг, то сейчас цена твердо держится на уровне 5,49 – 5, 58 рубля. В полтора-два раза подорожала гречка. Производители (или торговые сети?) старательно фасуют крупу в меньшую упаковку, но, если перевести в цену за кг, вот вам результат: два года назад самая дорогая гречка в наших магазинах стоила 2,3 рубля за кг, сейчас самая дешевая – 3,3 рубля.
Но абсолютными рекордсменами по росту цен стали, как ни странно, овощи. Особенно капуста белокочанная. И год, и два назад она стоила, как ей и положено, сущие копейки: 49 – 70 коп. за кг. Летом 2021-го пошли первые тревожные звоночки: капуста нового урожая взлетела в цене. «Со временем подешевеет», – успокаивали мы себя. Как бы не так! Средняя цена на капусту в магазинах держится в районе 2,3 – 2,5 рубля за кг. Зато «Любава» порадовала: там на прошлой неделе капуста стоила 1,27 рубля.
А как за это время изменились наши зарплаты? По данным официальной статистики – тоже выросли. Информации по декабрьской зарплате пока нет, но за ноябрь средняя номинальная начисленная заработная плата в нашем районе составила 1240,1 рубля. И мы по ней вторые в области среди районов. Для сравнения: годом раньше ноябрьская зарплата равнялась 1108,3 рубля, еще годом раньше (за ноябрь 2019-го) – 987 рублей. То есть рост есть.
Но все ли из нас его почувствовали?