В новостных лентах появляются сообщения о том, что в последние дни покупатели стали натыкаться в несоответствие упаковки и содержимого: там, где должны были быть кефир и йогурт, налито молоко. В одном случае об этом предупреждал стикер на упаковке. Причина — дефицит упаковочных материалов. Возможно ли импортозаместить западные технологии упаковки и к чему приведет розлив молока в полиэтилен?
/aprl-2022/30/moloko.jpg)
В России шумят страсти вокруг Tetra Pak, который подозревают в подготовке отхода (пресс-служба Tetra Pak опровергла информацию об уходе из России). Это примерно 50% крупнейших производителей молока в России, и остановка производства упаковки может привести к снижению объемов производства молока в РФ на 20%.
По нашей информации, Tetra Pak сократила работу с Беларусью, убрав «неприоритетные» форматы упаковки. От этого страдают производители, в свое время потратившиеся на дорогие и сложные формы, которым невозможно найти альтернативу для замены Tetra Pak.
/aprl-2022/30/4664.jpeg)
То, что на полках магазинов стало меньше ультрапастеризованного молока, замечали и читатели.
— Вырос спрос на покупку асептической упаковки в Европе, но на тот рынок сложно войти с белорусскими нормами: ни тендеров, ни рассрочек. Плюс стоимость доставки выросла примерно в 4—5 раз. Но еще хуже — выросшие сроки доставки. Вероятно, отсюда перебои с конкретными продуктами на полках и вот этим розливом молока в йогуртные формы. Белорусские производители пока не приняли новых условий работы, отсюда задержки и перебои.
По мнению эксперта, ситуация далека от пиковых нагрузок.
— Белорусская молочная переработка плотно зависит от импортной упаковки, более того, все линии, все оборудование — европейское, которое нуждается в расходниках и сервисе. Отказываться от такого розлива, возвращаясь к истокам… В полиэтиленовую пленку, как раньше, которая течет через один пакет? Такие продукты будут гробить современную торговлю, которая живет на сроках годности. А это уже целая индустрия.
