Каменецкий хлеб давно стал своеобразным гастрономическим брендом нашего района, любимым многими за его вкус и качество. Однако покупка одной из наших читательниц омрачилась неприятной находкой. В чат-бот редакции «НК» в Telegram поступило сообщение от подписчицы: купив в магазине любимый «кирпичик», она обнаружила внутри металлическую деталь.
Редакция отправила фотографию находки производителю и связалась с директором филиала «Каменецкий» ТУП «Брестская межрайонная торговая база» Андреем Денисюком для выяснения обстоятельств.
Андрей Анатольевич подтвердил факт инцидента и объяснил его причины. По словам руководителя, неприятность произошла в ночную смену с 17 на 18 сентября (фото сделано 18-ого).
– Действительно, на нашем хлебозаводе случилась поломка. Незначительная. Простой был всего полчаса, оборудование быстро отремонтировали, поломанную деталь заменили, но, к сожалению, как видим, случилась неприятность, – прокомментировал ситуацию Андрей Денисюк. – Приносим свои искренние извинения женщине, которой попался наш хлеб с «сюрпризом». Обещаем, что приложим максимум усилий, чтобы подобные ситуации не случались. И надеемся, что этот эпизод не станет камнем преткновения в нашем взаимоуважении с ценителями каменецкого хлеба.
Как пояснили на производстве, поломка произошла в печи СХМ: с направляющей линии слетела цепь. Очевидно, крепежный элемент отлетел и попал в пустую формочку для «кирпичика», который подавался в следующей партии. В силу небольшого размера детали или из-за человеческого фактора посторонний предмет не был замечен, и поверх него загрузилось тесто.
Редакция «НК» благодарит подписчицу за бдительность и надеется, что подобные «сюрпризы» больше не омрачат стол жителей района.