Гастроэнтеролог Сергей Вялов назвал привычный для многих завтрак в виде бутербродов с маслом и сыром опасным для здоровья. Его слова приводит СБ. Беларусь сегодня по информации РИА Новости.
Так, по словам специалиста, слишком большое количество съеденных бутербродов дают нагрузку на поджелудочную железу. В этом случае есть риск развития панкреатита, так как при избытке жирной пищи может произойти заброс желчи в протоки этого органа.
- Также такой перекус может навредить сердечно-сосудистой системе. Чем больше едите животного жира, тем выше уровень холестерина и триглицеридов в крови, тем быстрее развивается атеросклероз. Атеросклеротические бляшки блокируют кровоток в сердце – это может способствовать развитию ишемической болезни сердца: стенокардии и инфаркту, - предупредил гастроэнтеролог.
При этом Сергей Вялов отметил, что совсем отказываться от таких бутербродов не стоит, главное в рационе - сочетать животную пищу с растительной.