Однако некоторые люди не ощутят на себе негативных последствий.

Регулярный отказ от завтрака увеличивает риск инсульта, а поздние ужины могут стать причиной инфаркта. Об этом предупредила врач-кардиолог Ксения Ерусланова, пишет Lenta.

Эксперт пояснила, если человек не успеет или забудет поесть с утра, то в организме начинает вырабатываться гормон стресса — кортизол. Он запускает процессы воспаления, стимулирует рост атеросклеротических бляшек, что в итоге приводит к проблемам с сердцем и сосудами.

Однако кардиолог отмечает, что люди, которые практикуют интервальное голодание или соблюдают пост, не ощутят на себе негативных последствий. Это объясняется тем, что они заранее морально готовятся к ограничениям в пище, поэтому в их организме запускаются механизмы, препятствующие образованию атеросклеротических бляшек.

Также, по словам Ксении Еруслановой, осознанный отказ от еды запускает процесс аутофагии, во время которого клетки очищаются от поврежденных компонентов. Это способствует снижению активности свободных радикалов и замедлению процесса старения.