Ученые выяснили, какую опасность несет здоровью яичница

29.04.2019 00:18
Интересно

Американские исследователи решили полностью развеять все мифы, опровергнуть домыслы и разрешить споры относительно пользы и вреда яиц для здоровья.

Любопытно, что для этого был проведен масштабный эксперимент, который подвел итоги шести предыдущих исследований. В нем участвовали более 30 000 добровольцев, за состоянием здоровья которых следили на протяжении 17 лет.

В результате ученым удалось выявить, что при дополнительных 300 миллиграммах холестерина в дневном рационе риск развития сердечно-сосудистых недугов увеличивается на 17%, а риск преждевременной смерти возрастает на 18%. Хотя ранее медики утверждали, что одно яйцо в день поможет избежать инсульта и болезней сердца.

Исследователи отмечают, что одно яйцо содержит около 185 миллиграммов холестерина, поэтому суточный максимум — два яйца.

Кроме того, недавно исследователи из Университета Восточной Финляндии закончили 20-летний эксперимент, результаты которого были опубликованы в журнале Molecular Nutrition and Food Research. Исследование выявило, что употребление одного яйца в день может снизить риск развития диабета 2-го типа.  

Существуют также доказательства того, что употребление большого количества яиц повышает риск развития диабета у здоровых людей. Яйца содержат много белка (около семи граммов в одном), который опять же является спорным относительно влияния на организм. Потребляя слишком много белка, организм превращает его в глюкозу. В общем, разногласий в жарких и постоянных дебатах насчет того, полезны или вредны яйца для здоровья, только прибавилось.

Ученые из компании Roslin Technologies в шотландском Эдинбурге вывели генетически модифицированных кур, способных нести яйца, которые содержат лекарства против артрита и некоторых видов рака.

Напомним, ранее ученые внедрили в ДНК комнатного растения ген кролика, после чего оно стало моментально очищать воздух от вредных примесей.

Фото: pixabay (иллюстрация)
Только полноправные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Комментариев: 0
Популярные новости
Больше новостей