При этом нужно придерживаться принципов здорового питания.
Меньше сахара – моложе выглядите. По крайней мере об этом свидетельствуют результаты нового исследования Калифорнийского университета.
Ученые выявили интересную связь между потреблением добавленного сахара и биологическим возрастом женщин. Согласно данным, соблюдение диеты с низким содержанием добавленного сахара и высоким уровнем витаминов и минералов способствует более молодому состоянию клеток.
В ходе исследования было установлено, что чем более здоровое питание выбирали участницы, тем лучше функционировали их клетки. Особенно выдающиеся результаты продемонстрировали сторонницы средиземноморской диеты, богатой противовоспалительными и антиоксидантными компонентами.
Однако исследование также показало, что каждый грамм добавленного сахара увеличивает биологический возраст женщин даже при соблюдении других принципов здорового питания.
Высокий уровень добавленных сахаров ассоциируется с ухудшением обмена веществ и ранним развитием различных заболеваний, возможно, даже более существенно, чем другие факторы диеты.
Ученые отмечают, что отказ всего лишь от 10 г добавленного сахара в день может быть эквивалентен сдвигу биологических часов на 2,4 месяца назад при условии соблюдения ограничений на потребление сладостей.
Процесс отказа от сахара может показаться сложным. Однако ранее было доказано, что организм начинает тяготеть к здоровой пище вскоре после уменьшения потребления сладостей. Это правило также распространяется на жирную пищу.