Около 800 тонн берёзового сока планируют продать населению лесхозы Брестской области в этом году. А вот общий вес заявки от перерабатывающих предприятий составит 3,5 тысячи тонн. Среди основных покупателей – консервные заводы Ляховичского, Малоритского, Пружанского и Столинского районов. Есть заказы из Минской и Гродненской областей.
Как идёт заготовка берёзового сока?
